Clase Practica de Cocina Tradicional en las Azores
Ensalada de Pulpo
Pica todos los ingredientes
Deliciosa Sopa de Pescado de las Azores
3-4hrs aprox.
Ponta Delgada
Precio desde: 150.00 euros
Experimenta la cocina de las Azores en una divertida clase de cocina para toda la familia. En un ambiente acogedor, aprenderás técnicas locales, utilizarás ingredientes frescos y crearás deliciosos platos regionales junto con un lugareño.
Destacado
- Clase práctica para aprender la cocina tradicional de las Azores.
- Prepara un almuerzo de 4 platos con ingredientes locales frescos.
- Visita el huerto de la anfitriona para recoger frutas y hierbas de temporada.
- Disfruta de la gastronomia casera, acompañada de vinos y quesos locales.
Vista general
- ID: EW3406
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Pais: Portugal
Region: Islas Azores
Ciudad: Ponta Delgada
Duración: 3-4hrs aprox.
Tipo: Tours Privados Medio Día
Tema: Rutas Enogastronómicas, Vacaciones Culinarias y Talleres de Cocina
Tamaño del grupo: 1 hasta 25 personas
Precio desde:
150.00€
Introducción
Experiencia culinaria en las Azores
Sumérgete en la cocina de las Azores con una clase práctica en Ponta Delgada. Aprende técnicas tradicionales mientras preparas un almuerzo de cuatro platos, que incluye sopa, pescado, carne y postre, todo ello combinado con vinos y quesos locales. Durante la experiencia, visita el huerto de la anfitriona para explorar las frutas y hierbas de temporada que realzarán tus platos. Por último, reúnete alrededor de la mesa para disfrutar del delicioso almuerzo que has preparado.
Itinerario día a día
DIA 1:
FENAIS DA LUZ
- Reúnete con tu anfitriona en su casa para vivir una auténtica experiencia de cocina de las Azores.
- Visita el huerto de la anfitriona y descubre las frutas y hierbas de temporada.
- Recoge ingredientes frescos, según la temporada.
- Ve a la cocina para comenzar la experiencia práctica de cocina.
- Prepara un almuerzo de cuatro platos, que incluye sopa, pescado, platos de carne y postre.
- Combina los platos con vinos y quesos locales.
- Disfruta de un festín casero en un entorno cálido y acogedor.
- Transporte por tu cuenta de regreso a Ponta Delgada. (NOTA: Infórmanos si necesitas transporte de regreso a tu hotel o punto de entrega designado).
L
FIN DE LA EXPERIENCIA PRÁCTICA DE COCINA
Incluido
- Clase de cocina.
- 1 (L): Almuerzo basado en una comida de 4 platos (sopa, platos de pescado y carne, y un postre) de cocina tradicional de las Azores (NOTA: El menú de la clase se puede definir antes del tour, pero normalmente preferimos definirlo al comienzo de la clase)...
>> Sopa: Sopa de huevo y pan con menta, Sopa de pescado, Sopa de col rizada, Sopa de frijoles, Sopa de carne, Sopa de pollo, Sopa tradicional de las festividades del Espíritu Santo.
>> Platos: Caballa frita con salsa "Vilão" de las Azores, Caballa rellena, Pescado al horno con patatas, Estofado de ternera tradicional, Estofado de habas, Estofado de guisantes, Bistec regional, Asado mixto (pollo, cerdo y ternera), Pollo asado con relleno de pan, Cazuela de pescado, Langosta falsa, Estofado de pulpo, Arroz con marisco.
>> Postres: Arroz con leche, Bizcocho, Mousse de maracuyá, Pastel de calabaza, Pudín de frijoles, Pudín de galletas tradicionales, Pudín de crema pastelera (Pastel de Nata.)
>> Vinos: vino tinto de Quinta do Jardinete - barrica de carvalho, Blanco: Frades, Verdelho do Pico e Pedras Brancas, 2 licores diferentes y 2 licores ilegales. - Impuestos Locales.
Excluido
- Transporte. (NOTA: Por favor indicanos si necesitas transporte para toda la experiencia.)
- Comidas no especificadas en el itinerario.
- Visitas guiadas no especificadas en el itinerario.
- Cualquier otro gasto no mencionado en el itinerario.
- Propinas a conductores y guías (no obligatorias, pero se agradecen si has disfrutado del servicio).
Recogida
- La experiencia comienza en Fenais da Luz en la casa de la anfitriona. - Rua de Sao Jeronimo no. 59, Fenais da Luz, 9545-230 Ponta Delgada
Dejar
- La experiencia finaliza en Fenais da Luz en la casa de la anfitriona. - Rua de Sao Jeronimo no. 59, Fenais da Luz, 9545-230 Ponta Delgada
Política de cancelación
- Hasta 72 horas antes: totalmente reembolsable
- Menos de 72 horas: 100 % no reembolsable
Alojamiento
Transporte
Mapa
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