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BILBAO GUIA DE VIAJES

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¿Por qué viajar a Bilbao?

Bilbao, la capital de Vizcaya, es una popular ciudad española cuyos orígenes se remontan al año 1300 cuando fue fundada por D. Diego López de Haro, el Señor de Vizcaya. Inicialmente situada a orillas del río Nervión, lo que ahora es el Casco Viejo, Bilbao es mundialmente famosa gracias al Museo Guggenheim. ¡Esta icónica galería de arte ha puesto a la ciudad de Bilbao en el mapa para siempre! La impresionante maravilla arquitectónica, diseñada por Frank O. Gehry, es reconocida por su inmensa belleza. Si bien el museo alberga exposiciones de algunos de los artistas modernos más importantes del mundo, pero es el magnetismo del edificio en sí lo que sigue cautivando y atrayendo a innumerables visitantes a la ciudad.

Bilbao Más Allá del Guggenheim: Las Mejores Cosas Que Ver

El casco antiguo de Bilbao, con sus icónicas Siete Calles, muestra un auténtico encanto vasco y es uno de los distritos comerciales históricos más grandes de Europa. Es un lugar donde podrás sumergirte en el estilo de vida vasco, ya sea tomando un txikito (un vaso pequeño de vino tinto) o comiendo una banderilla (también conocida como pintxo). Además del conocido Museo Guggenheim, Bilbao ofrece a sus visitantes una amplia extensión de joyas culturales, entre las que destacan el Museo Arqueológico, Etnográfico e Histórico, considerado el segundo en importancia de España, El Museo Diocesano, La Plaza Nueva, La Plaza Miguel Unamuno, El Teatro Arriaga, inspirado en la Ópera de París y al otro lado del río, el Teatro Campos Eliseos o la Biblioteca de Bidebarrieta, entre otros atractivos del Bilbao antiguo.

La Iglesia Catedral Gótica de Nuestro Señor Santiago  es una visita obligada, dada la importancia de Bilbao a lo largo de la ruta de peregrinación del Camino de Santiago a Santiago de Compostela, incluido el Camino del Norte, reconocido por la UNESCO, que comienza en Irún. La modernidad de Bilbao armoniza con su patrimonio, en lugares emblemáticos como el Museo Guggenheim, el Puente Zubizuri de Santiago Calatrava, el Puente Euskalduna, la maravilla subterránea de Norman Foster con sus distintivos "fosteritos", el Palacio Euskalduna de Congresos y Música, y la nueva terminal del aeropuerto "La Paloma" de Calatrava. Bilbao ha evolucionado hasta convertirse en una ciudad cosmopolita, abierta al mundo y al mismo tiempo profundamente arraigada en su propia cultura.

Para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad, el casco antiguo y las montañas, súbete en el Funicular hasta el mirador de Artxanda, a 250 metros sobre la ciudad. El Athletic de Bilbao, el equipo de fútbol de la ciudad, mantiene la tradición de contratar únicamente jugadores vascos, lo que refleja el fuerte sentido de nacionalismo vasco de la región.

El Museo Marítimo, ubicado en los antiguos astilleros Euskalduna, exhibe la construcción naval y la revitalización de su puerto en la ciudad. A poca distancia de Bilbao se encuentra el Puente de Vizcaya, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y el puente transportador más antiguo del mundo sobre el río Nervión. Esta estructura es un gran ejemplo del ingenio industrial del siglo XIX que continúa funcionando hoy en dia y es considerada un símbolo de la historia y la innovación de Bilbao.

Platos Típicos y Pintxos de Bilbao

Bilbao's culinary scene is a testament to the rich gastronomic heritage of the Basque Country, and at its heart lies the world of pintxos. These bite-sized culinary masterpieces are a feast for both the eyes and the palate, with endless varieties to taste. Typical dishes in Bilbao´s pintxos scene include succulent grilled seafood, such as prawns and squid. Pintxos bars line the streets of Bilbao, each offering their unique creations. From the classic Gilda (a skewer of olives, anchovies, and peppers) to the innovative pintxos that fuse traditional ingredients with modern flair, Bilbao´s pintxos scene is a culinary journey that should not be missed by any foodie visiting this city. Other must try traditional dishes are the Marmitako (Basque Tuna Stew)Bacalao a la Vizcaina (Basque-Style Codfish Stew)Piperrada (Basque Pepper Sauce) and local products of the Basque Country like the Idiazabal Cheese that pairs perfectly with the famous Txakoli wine of the region.

La escena culinaria de Bilbao es un testimonio del rico patrimonio gastronómico del País Vasco, y en su corazón se encuentra el mundo de los pintxos. Estas obras maestras culinarias del tamaño de un bocado son un festín tanto para la vista como para el paladar, con infinitas variedades para degustar. Los platos típicos del panorama pintxo bilbaíno incluyen  gambas y calamares a la parrilla. Los bares de pintxos se alinean en las calles de Bilbao y cada uno ofrece sus creaciones únicas. Desde la clásica Gilda (una brocheta de aceitunas, anchoas y pimientos) hasta los innovadores pintxos que fusionan ingredientes tradicionales con un toque moderno, la escena de los pintxos de Bilbao es un viaje culinario que ningún amante de la gastronomía debe perderse cuando visite esta ciudad. Otros platos tradicionales que deberías probar son el Marmitako, el Bacalao a la Vizcaina, la Piperrada y productos locales del País Vasco como el Queso Idiazabal que marida perfectamente con el famoso Txakolí.

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Población: 347,776 (2023) habitantes

 
 
 
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