Información general y recomendaciones sobre el destino seleccionado
Algarve es una región que se localiza en el sur de Portugal conocida por su belleza natural como sus impresionantes playas, tiene algunas de las mejores playas más limpias de Europa. Cada rincón del Algarve ofrece una experiencia única, explora la histórica ciudad de Faro además de las pintorescas calas de Lagos y Albufeira. La zona de Sagres es más tranquila y la costa oeste algo más salvaje. Desde la época romana hasta la extensa influencia musulmana, desde la recaptura cristiana hasta los emocionantes logros de los exploradores portugueses, abundan las razones para explorar las huellas de un pasado histórico que dejó una profunda huella en este lugar. Un destino ideal para pasar unas vacaciones inolvidables, aqui disfrutarás de la historia, cultura, paisajes, playas, gastronomía y vino.
Descubre la gastronomía y el vino del Algarve esta región es ideal para aquellos amantes de la gastronomía y el enoturismo. Posee una rica tradición culinaria y excelentes vinos. Desde platos de marisco y pescado fresco capturado en las aguas del Atlántico hasta la sorprendente variedad de vinos locales, el Algarve ofrece una diversa gastronomía.
Algunos productos frescos locales que podemos encontrar en Algarve son sus mariscos como las almejas, ostras, berberechos, la forma mas común de preparlos son a la plancha o tambien en la sartén. No nos olvidemos de los deliciosos percebes que puedes degustar en su esencia natural en una de las playas de la costa vicentina. Otros platos típicos que merecen la pena saborear ultilizando estos productos de gran calidad del Óceano Atlántico son, el arroz de navaja, la feijoada de búzios (habichuelas con caracoles de mar), açorda (sopa de marisco) y el tradicional plato de la región las almejas en cataplana donde te lo sirven en un plato de cobre, de origen árabe, que funciona para retener el sabor y el aroma. Los pescados cocinados a la brasa son una delicia, más platos que puedes degustar son la sardina asada popular en Portimão, jurel al limón, dorada, atún, pulpo, calamares y chocos, el Algarve destaca por una exquisita gastronomía.
Desde luego lo que no puedes pasar por alto en Algarve son los vinos ya que aqui no es solo turismo de sol y playa lo que destaca, el turismo enogastronómico esta empezando a cobrar mas importancia. En esta zona los viñedos estan expuestos a casi 3.000 horas de sol al año y a las brisas del Atlántico y del Mediterráneo dando lugar a vinos con numerosos premios y distinciones honoríficas alrededor del mundo. En la region vinícola de Algarve, Vinhos do Algarve, podemos encontrar cuatro denominaciones de origen protegidas (D.O.P.): Lagoa, Lagos, Portimão y Tavira. Algarve destaca por tener unos tintos conocidos por su cuerpo y complejidad, mientras que los blancos son frescos, afrutados y de baja acidez. Los rosados equilibran elegancia y sabor. Algunas de la uvas utizadas para cultivar estes tipos de vinos son, en cuanto a vino rojo tenemos Shiraz, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Castelao o Tinta Negra Mole, el vino blanco, Arinto de Bucelas, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Alvarinho, el vino rosado Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Negra Mole, Castelao, Shiraz o Roupeiro y vino efervescente Arinto de Bucelas, Chardonnay, Shiraz/Syrah, Viognier, Verdelho o Antão Vaz, estas son algunas de las variedades de uva más populares. ¡No olvides acompañar tu vino con productos locales, los higos y las almendras son increíbles en el Algarve combinados con el vino local Negra Mole!
En la región de Portimão tiene lugar un importante evento del 22 al 24 de Julio relacionado con el vino de Algarve, Portimão Wine Tasting ("Festival del Vino en Portimao") en la Fortaleza de Santa Catarina, con la Praia da Rocha como telón de fondo. Este festival es una celebración anual que reúne a amantes del vino, productores vinícolas y entusiastas de la gastronomía en un ambiente festivo y acogedor.
Faro es una ciudad portuaria bastante pintoresca y llena de historia, cerca de humedales naturales protegidos por islotes arenosos que se extienden a lo largo de la costa hasta España. Al oeste se encuentran las famosas zonas turisticas de Quinta do Lago, Vale de Lobo y Vilamoura con sus campos de golf y excelentes instalaciones deportivas. Al norte se encuentran los restos romanos en Estoi y la ciudad comercial de Loulé.
El este del Algarve comienza en Tavira, una antigua ciudad árabe que se extiende hasta Vila Real de San Antonio junto a Ayamonte en España. Cerca de la frontera con España se encuentran las fortalezas de Alcoutim y Castro Marim.
En el Algarve central encontramos pequeñas rías, acantilados rocosos y grutas (cuevas) más apreciadas de la Albufeira, Armação de Pêra y Carvoeiro. Existen los grandes resorts de playa en Galé, Praia da Rocha y Alvor o los más pequeños cerca de playas de ensenada como Ferragudo, São Rafael y Praia da Marinha.
El Algarve occidental se centra en Lagos, una ciudad animada e histórica a poca distancia de las playas y continúa hasta el cabo en Sagres con su famosa fortaleza. Vale la pena visitar los pueblos pesqueros de Luz, Burgau y Salema por sus playas con acantilados. A lo largo de la costa oeste salvaje está el Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, que se está volviendo cada vez más popular gracias a su ruta costera.
Silves otra hermosa localidad con un ambiente tranquilo en Algarve llena de encanto e historia. Con su casco antiguo bien conservado y su imponente castillo morisco reconocido como uno de los destacados y más impresionantes ejemplos de fortificaciones musulmanas en Portugal, y la mayor en Algarve. Silves es un lugar que transporta a los visitantes a tiempos pasados.
Algarve es un destino turístico que rebosa emoción y actividades para todos los gustos. Estas son algunas de las actividades que te recomendamos:
Nuestros expertos en gastronomía y vino han elegido a los mejores operadores turísticos que ofrecen tours con comida, vino y senderismo en Algarve. Puede consultar nuestra lista completa de los mejores tours gastronómicos de Algarve y hoteles boutique recomendados en las secciones de esta guía de destinos turísticos en Algarve.
Capital de Algarve: Faro
Población: 467,495 (2023) habitantes
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