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Información general y recomendaciones sobre el destino seleccionado
¿Eres un viajero fascinado por descubrir la mejor comida y los mejores vinos cuando visitas un nuevo destino? ¡Entonces esta guía de viaje del Norte de Portugal deberías tenerla muy en cuenta! Experimenta el Norte de Portugal, no solo degustando la gastronomía, sino que también explorando lugares llenos de historia, visitando sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como Oporto, Guimarães y el Valle del Duero. Conecta en contacto con la riqueza natural del Norte de Portugal, recorriendo algunos de los mejores senderos y parques naturales como lo es el Parque Nacional Peneda-Gerês.
Gastronomía irresistible
Reduce el ritmo saboreando en su plena esencia los secretos de la cocina del Norte de Portugal, por naturaleza, una cultura gastronómica "slow" que se puede degustar en los pueblos rurales y en las afueras del norte donde se producen vinos increíbles, además de que se elaboran platos tradicionales con recetas transmitidas de generación en generación. La gastronomía portuguesa es muy rica con una amplia gama de sabores: prueba productos frescos de la zona como el Queijo Serra da Estrela, un delicioso queso con un sabor único hecho artesanalmente durante generaciones por los pastores locales. En esta región también encontrarás pan artesano, embutidos, verduras cultivadas de una manera "slow", etc.
A continuación, cabe mencionar algunos platos populares que te recomendamos probar cuando visites el Norte de Portugal:
Rutas vinícolas interminables junto al Río
Sin lugar a duda, la región Norte de Portugal produce excelentes vinos que combinan a la perfección con la variada gastronomía. Podemos probar diferentes tipos de vino en el Norte de Portugal, por ejemplo en la región vinícola del Duero, encontramos el famoso vino Oporto, conocido por su característico sabor dulce añejado. Otros vinos únicos recomendados que puedes degustar en la región son los vinos Douro Muscat o los vinos espumosos del Douro.
Regiones vinícolas populares del Norte de Portugal:
Un paisaje natural virgen y pueblos históricos
La naturaleza domina en el Norte de Portugal, sembrada de pueblos históricos que resisten el paso del tiempo levantados con granito sólido, el principal material de construcción de esta región. Podrías pasar días paseando por las calles de pequeños pueblos, a un ritmo "slow" para comprender realmente la cultura local.
Te presentamos algunos parques naturales, pueblos y ciudades que valen la pena visitar cuando viajes al Norte de Portugal:
En esta guía de viaje del Norte de Portugal, nuestros expertos gastronómicos, en vino y caminatas han seleccionado los mejores tours y experiencias basados en vacaciones gastronómicas, enológicas y de senderismo en la zona. Puedes consultar nuestra lista de los mejores tours gastronómicos del Norte de Portugal y hoteles históricos recomendados en las secciones de esta guía de destinos turísticos del Norte de Portugal. ¡Contacta con nosotros si tienes cualquier duda!
Capital del Norte de Portugal: Porto
Población: 3.573 millones (2019)
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