Información general y recomendaciones sobre el destino seleccionado
Gijón, la ciudad más grande de Asturias y el corazón cultural y costero de la región, combina siglos de historia, un legado industrial, vibrantes paisajes verdes y una variada oferta gastronómica. Ubicada en la escarpada costa norte de España, en pleno corazón de la Costa Verde asturiana. Gijón fusiona la tradición marinera con un ambiente moderno. Originalmente un asentamiento romano y posteriormente centro neurálgico de la industria siderúrgica, hoy Gijón es conocida por su ritmo relajado, la amabilidad de sus habitantes, su excelente sidra y algunos de los mejores mariscos de España.
Begin in Cimadevilla, the city´s oldest neighborhood, located on the Santa Catalina hill. Originally a sailor´s quarter, it is now a lively district where old stone buildings, taverns, and modern art coexist. Here, you´ll find Chillida´s iconic sculpture "Elogio del Horizonte" standing against the breathtaking cliffs.
Justo debajo se encuentra Campo Valdés, donde se encuentran las ruinas de unas termas romanas, un auténtico ejemplo de las antiguas raíces de Gijón. Cerca de allí, el Palacio de Revillagigedo y su Centro Internacional de Arte ofrecen un sorprendente contraste entre la arquitectura barroca y las exposiciones contemporáneas.
Las playas de Gijón son parte integral de su identidad. La playa de San Lorenzo, con su pintoresco paseo marítimo, es ideal para nadar y pasear. Poniente y Arbeyal son opciones más protegidas e ideales para familias.
La gastronomía asturiana es un motivo para viajar por sí sola, y visitar Gijón es una apuesta segura. La especialidad local es la fabada asturiana, un contundente guiso de judías con chorizo, morcilla y panceta, que se disfruta mejor con pan crujiente y buena compañía.
Ninguna comida en Gijón está completa sin la sidra asturiana. Servida desde lo alto por expertos escanciadores, esta bebida seca y ligeramente gaseosa es una obsesión regional. Visita una sidrería tradicional para vivir la experiencia completa, a menudo acompañada de pescado a la plancha, chorizo ??a la sidra o tortilla.
Los amantes del marisco estarán en el paraíso: prueba el pulpo a la brasa, los erizos (en temporada) o la merluza local. Mercados como el Mercado del Sur ofrecen la oportunidad de degustar quesos locales como el Cabrales, productos frescos y delicias gourmet de toda Asturias.
En cuanto a los dulces, destacan los carbayones (pasteles de almendra), las casadielles (pasteles rellenos de nueces y anís) y el arroz con leche.
Nuestros expertos locales han elegido a los mejores operadores turísticos que ofrecen tours gastronómicos, de vino y de senderismo en Gijón. Puede consultar nuestra lista completa de los mejores tours gastronómicos a Gijón y a los mejores hoteles boutique en las secciones de la guía de viaje a Gijón.
Población: 271,843 habitantes
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