Eco Hotel Señorío de Nande 4 Estrellas
Una Antigua Casa de Piedra Restaurada y Rodeada de Naturaleza Idílica
¿Buscas una alternativa diferente en lugar de una estancia en la ciudad? ¡Olvídate del tiempo y deja que la naturaleza decida tu agenda diaria! En el Eco hotel Señorío de Nande da Naturaleza queremos que te relajes y aproveches el entorno natural rodeado de frondosos bosques, un área de 4 hectáreas llena de naturaleza. El hotel fue construido en la propiedad de una antigua casa de piedra, totalmente restaurada pensando en su entorno, en un turismo sostenible y responsable. Una opción perfecta para descansar y sumergirse en el ambiente local.
Pasee por el bosque, piérdase por los senderos de la región vinícola, aprenda sobre la vegetación local, los viajes slow y la gastronomía slow que forman parte del estilo de vida de los habitantes de esta zona. Para los viajeros más activos este lugar tiene mucho para ofrecer; ciclismo, senderismo e incluso rutas a caballo. Para los amantes del vino, existen numerosas bodegas de la región que se pueden visitar en esta subzona Condado de Tea de la D.O. Rias Baixas. De hecho, el propietario del hotel tiene una bodega justo al lado del hotel ¡Aprovecha y disfruta de una visita guiada con una degustación de vinos en su bodega!
Experiencias Gastronómicas Inolvidables: Platos desde la Granja a la Mesa por un Chef Local, Degustación de Vinos con Enólogos...
Degusta deliciosos menús elaborados por el Chef Fran Sotelino con productos de la gastronomía gallega de cultivo local en el Restaurante Horta e Viño. Todas las verduras, legumbres, frutas, etc... Se cultivan en el jardín ecológico del hotel, estos productos son base de los ingredientes secretos de sus platos. Prueba exquisitos productos frescos como la Merluza de Celeiro, Ternera Gallega, Quesos D.O. Arzúa-Ulloa, Requeixo de As Neves ascompañado con miel y muchas otras delicias gastronómicas por descubrir.
El Eco-hotel Señorío de Nande te hará relajarte, sumergirte en la naturaleza, saborear la gastronomía local y ¡Degustar los excelentes vinos de esta región vinícola!
- HABITACIONES: El hotel ofrece 9 habitaciones estándar, 2 superiores y 1 suite. Todas las habitaciones están nombradas por las variedades de uva Rías Baixas D.O. y son diferentes entre sí, tienen una historia única y original que descubrirás cuando te alojes en ellas.
- RESTAURANTE: El Restaurante Horta e Viño ofrece un menú de temporada con productos frescos de la gastronomía gallega cultivados localmente.
- HORTA (JARDÍN-ECO): Gracias al entorno natural que rodea al hotel, se cultivan todo tipo de productos saludables de temporada, tomates, remolachas, pimientos verdes, pimientos rojos, canónigos, lechugas, acelgas, frambuesas, arándanos... Estos son los ingredientes principales utilizados en los platos del restaurante. Productos gallegos de gran calidad cultivados en una huerta perfectamente conservada para que los alimentos tengan el mejor estado. Además, los invitados pueden participar en el proceso ayudando a recoger verduras y frutas del huerto ecológico que el chef preparará posteriormente para sus platos.
- PISCINA: Podrás relajarte en una piscina de agua salada.
- ALQUILER DE BICICLETAS: Tendrás también la opción, con solo preguntar en recepción, de alquilar una bicicleta para perderte en la naturaleza atravesando el denso bosque.
- WIFI: Podrás estar conectado las 24 horas del día usando el wifi en todas las instalaciones.
- SPA: En construcción, ¡Pronto estará abierto!
Escapada al Interior de Galicia y Zonas de Vino
Cañones del Sil
Ponte San Xoan De Mourentan, Arbo
Ribadavia
Ribadavia
Ribadavia
Paseo en barco por el río Sil
Casa Grande De Almuiña Hotel
Paseo en barco
Algueira
Algueira
Comida Gallega
Pulpo a la brasa
4 Días/ 3 Noches
Vigo
Solicite la mejor tarifa
- Adéntrate en las regiones vinícolas y visita el Museo del Vino
- Visita 4 bodegas y prueba algunos de sus mejores vinos
- Descubre la Región del Baixo Miño, que separa Galicia de Portugal
Vista general
- ID: EW3278
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Introducción
Viñedos, Uvas, Gastronomía y Visitas a Bodegas
En esta escapada al interior de Galicia te alejarás de la costa para seguir el cauce del río hacia el valle del río Miño, una tierra mágica a ambos lados del río, que sirve de frontera natural para separar Galicia del norte de Portugal. Comenzamos el día con una visita a una bodega y con una degustación en la subzona del Condado de Tea, que forma parte de la D.O. Rías Baixas. Realizaremos un agradable paseo por el río, siguiendo un hermoso camino lleno de árboles donde nos encontraremos con las construcciones de la zona en forma de muro (Pesqueiras) que se encuentran dentro del rio. Se llevan utilizando desde la época romana para atrapar lamprea (especie de anguila), un manjar de la zona. La gente viene de todas partes durante su temporada para probarla. A ambos lados del Miño se prepara este producto, por lo que ambos países también hacen vino a partir de la misma uva Albariño/Alvarinho. Probaremos el vino de cada orilla del río, es decir, ¡llegaremos hasta D.O.C. de Portugal. Vinho Verde!
Aprende sobre la Denominación de Origen más antigua de Galicia: D.O Ribeiro
Nuestro viaje continúa hacia la región vinícola vecina, D.O. Ribeiro. Otro día de caminatas, pero esta vez por antiguas carreteras de la región vinícola. También visitaremos el museo del vino para aprender la historia de la que es la Denominación de Origen más antigua de Galicia. El epicentro de esta región vinícola es una pintoresca ciudad llamada Ribadavia con un interesante pasado judío que jugó un papel muy importante en la producción de vino y que es también parte de las rutas sefardíes en España. Aquí probaremos los vinos blancos y tintos mezclados, así como la monovariedad de uva Treixadura (blanco).
Descubre los ríos Sil y Miño en la Región Vinícola de la D.O Ribeira Sacra
Explorando el interior de Galicia, nos adentraremos en una zona vinícola de carácter sagrado, conocida como D.O. Ribeira Sacra. Los romanos fueron los primeros que cultivaron los viñedos a lo largo de las orillas de los ríos Sil y Miño. Los monjes continuaron la tradición, pero luego el área sería abandonada durante años. Afortunadamente, la Ribeira Sacra ha experimentado un renacimiento en las últimas tres décadas de gente que regresa y replanta las cosechas y , elabora algunos de los mejores vinos del mundo. Es una tierra muy difícil de cultivar ya que lleva años construir con una pendiente de hasta 86 grados. ¡No es de extrañar que se conozca como viticultura heroica!
Las variedades de uva de la zona más conocidas son Mencía (tinto) y Godello (blanco), pero también se planta Albariño (blanco) y otras variedades autóctonas locales. Realizaremos una caminata por los viñedos hasta un mirador donde contemplar las vistas del río y las vides. Luego visitaremos una bodega donde tendremos una degustación VIP que incluirá el almuerzo en el restaurante de la bodega. Luego bajaremos al río Sil para dar un paseo en barco y admirar las vides desde un ángulo diferente.
Experimenta un Show Cooking de Cocina Tradicional Gallega
Nuestra escapada al interior de Galicia llega a su fin con una cena especial de despedida basada en cocina creativa, un show cooking con productos locales.
Si deseas extender tu viaje, podrás optar por contratar una de nuestras extensiones en Oporto, Lisboa y Sevilla terminando en Madrid, la capital de España. Ponte en contacto con nosotros y así podremos sugerirte la mejor manera de extender tu viaje, ya sea antes de este recorrido o después.
NOTA: También tenemos la versión en Grupo Reducido de este tour, con chófer y transporte privado y más actividades y excursiones. Si te interesa más un tour de este tipo, por favor ten en cuenta Southern Galicia Coastal & Wine Country Walking Trails (Ver Sección Add-ons)
Itinerario día a día
- Desayuno
- Al llegar al aeropuerto de Vigo, reúnete con el guía enogastronómico.
- Comenzamos el día conduciendo al pintoresco pueblo de Arbo, tierra de la lamprea ,y al Condado de Tea, donde se producen vinos blancos con 70 % de uva Albariño mezclada con otras uvas locales.
- Disfrute de una visita detallada de los viñedos, la bodega y una degustación en la Bodega Pazo de Almuiña.
- Después de nuestra visita, vamos a comer en un tradicional Pazo gallego cercano para probar algunas de las especialidades locales con vinos de la zona.
- Por la tarde haremos una pequeña caminata (5 km. / 3.1 millas aprox.) a lo largo de la orilla del río en dirección a la región vinícola del Vinho Verde en Portugal.
- Durante nuestra caminata por el sendero fluvial encontraremos las Pesqueiras,construcciones usadas por los pescadores locales de lamprea para capturarla. Son muros de piedra que sobresalen en la corriente del río, un método utilizado desde la época romana.
- Después de nuestra caminata nos detendremos en Soalheiro en Portugal, una casa rural que también cuenta con bodega.
- Después de haber probado la uva Albariño en Galicia, ahora la probarás al otro lado de la frontera.
- Los vinos se acompañarán con algunos de los quesos artesanales de cabra de la granja local Prados de Melgaço y con carnes ahumadas y curadas.
- Para obtener las mejores vistas desde este lado del río, daremos un paseo por las calles del pueblo y subiremos las escaleras hasta la cima de la torre de Melgaço del siglo XII que se usaba en el pasado para vigilar el río.
- Cruzamos de vuelta a Galicia hasta As Neves, donde te quedarás las próximas noches un estiloso hotel enogastronómico en el medio de la naturaleza.
- Check-in y tiempo libre antes de la cena.
- Cena en el restaurante del hotel.
- Noche en As Neves.
DÍA 2:
AS NEVES - ZONA VITIVINÍCOLA DE LA RIBEIRA SACRA - AS NEVES
- Desayuno
- Salimos hacia la Ribeira Sacra, ¡Un lugar de culto al vino! Desde la época romana llevan elaborando vinos en esta zona, tradición que los monjes continuaron.
- 10:15 AM: Al llegar a la subzona Amandi, D.O. darás un paseo en barco por el río de 1 hora para ver como de empinadas son las terrazas donde se cultivan los viñedos. ¡Son las más inclinadas del mundo con más de un 80 % de inclinación!
- Luego debes dirigirte a la bodega Adega Algueira donde tendrás una visita detallada a la bodega y degustación de sus vinos Mencía, Godello, etc.
- Después de la visita disfrutarás de un almuerzo tradicional en el restaurante de la bodega.
- Para estirar las piernas un poco después de la comida, puedes salir a caminar (3 kms. de caminata, aproximadamente 45 minutos-1 hora aprox.) Llegarás hasta el Mirador Pena do Castelo, un mirador con vista panorámica de los cañones del río Sil.
- Regrese a su hotel en As Neves
- Tiempo libre para relajarse
- El hotel en el que se hospedan es propiedad de la bodega Señorío de Rubios, que se encuentra justo al lado del hotel, y donde realizarás una breve visita con degustación de algunos de sus vinos galardonados.
- Cena en el restaurante del hotel basada en una cocina creativa.
- Noche en As Neves
- Desayuno
- Salgamos hacia Ribadavia, la capital de la región vinícola de Ribeiro, donde se te encontrarás con tu guía local.
- Hoy recorrerás los senderos vinícolas "Caminos del Vino de O Ribeiro". (NOTA: La caminata será de aproximadamente 10 km. / 6.21 mi., y nos llevará aproximadamente 4 horas)
- Comenzando en San Clodio y terminando en Ribadavia, pasarás por el centro del pueblo, sus antiguas bodegas y podrás parar para visitar el Museo del Vino de Galicia.
- El almuerzo será en un gastro-bar que ofrece cocina tradicional de la zona.
- Después del almuerzo realizaremos la visita "Las llaves del vino". Una ruta por el barrio histórico de Ribadavia, donde conoceremos su pasado judío para luego disfrutar degustación de vino tostado.
- Vuelta hacia As Neves
- Tendréis un poco de tiempo libre para relajarse antes de la clase de cocina showcooking y cena de despedida.
- Para su última cena juntos, tenemos un regalo especial para el grupo... El chef Fran Sotelino, jefe de la cocina en el restaurante del hotel, Horta e Viño, nos dejará entrar en su huerto ecológico y en la cocina para ayudar a elaborar la cena de esta noche. !
- Dependiendo de la cosecha y de la época del año, los ingredientes para la cocina en vivo se podrían recolectar para nuestra clase.
- El Show-Cooking se realizará en la cocina del restaurante.
- El menú constará de 3 platos y cambiará dependiendo de la disponibilidad de productos en el mercado y, por supuesto, en el huerto. Normalmente, el chef cambia semanalmente su propuesta de Menú de Mercado. Algunos de los elementos principales de la zona utilizados en la elaboración de los menús son: merluza de Celeiro, carne gallega, Arzúa-Ulloa D.O. quesos, queso Requeixo y miel de As Neves...
- Noche en As Neves
- Desayuno
- Conduzca hasta el aeropuerto de Vigo
- Devuelva el coche de alquiler
Incluido
- 3 noches de alojamiento en régimen de ocupación doble o individual en los hoteles especificados en la sección Alojamiento.
- 3 (B): Desayunos diarios (excepto el día de llegada)
- 3 (L): Almuerzos y 3 (D): Cenas (3 platos o más con bebidas)
- Conductor privado.
- Guia acompañante de habla inglesa con más de 20 años de experiencia en tours enogastronómicos por el norte de España y Portugal
- Transporte en vehículo totalmente equipado según itinerario dependiendo del tamaño del grupo. (Ver Transporte).
- Las entradas a aquellos lugares que se vaya con los guías locales.
- 4 Tours en Bodegas con catas en las regiones vinícolas de la Ribeira Sacra, Rias Baixas, Baixo Miño & Vinho Verde (Portugal)
- 1 Clase de Cocina/Demos: una combinación de clase de cocina activa y demostracion con chef local en As Neves.
- 1 Visita al Huerto Ecológico para recoger los ingredientes para el Show Cooking en As Neves.
- 1 Paseo en barco: en el Rio Sil en la Ribeira Sacra de aprox. 60mins.
- Tasas e impuestos locales.
Excluido
- Transportes no especificados.
- Comidas no especificadas.
- Tasas turistas (si hubiera, se pagarán directamente en los hoteles)
- Entradas a monumentos por cuenta propia (cunado se va con guia están incluidos)
- Propinas para el guía acompañante, conductores y los guías locales (no es obligatorio, pero se brinda si disfruta de los servicios)
- Cancelación de viaje y seguro médico (Muy recomendable)
- Cualquier otro artículo no especificado en esta sección.
Recogida
- Aeropuerto de Vigo
- Otras ubicaciones bajo petición
Dejar
- Aeropuerto de Vigo
- Otras ubicaciones bajo petición
Política de cancelación
- Consulte nuestros Términos y Condiciones Generales para obtener detalles completos sobre penalizaciones por cancelación, etc.
Alojamiento
Transporte
- TRANSPORTE CON GUÍA/CONDUCTOR - SUV en NISSAN QASHQAI 1.3 DIG-T MHEV 12V (2 a 3 Personas): gris plateado, lunas traseras tintadas, interior negro con Wi-Fi y techo panorámico.
- TRANSPORTE CON CONDUCTOR + GUIA en Mercedes Benz Minibús Sprinter (4 a 8 Personas):
NOTA: O vehículos de tipo similar en la misma clase mencionada anteriormente.
